Σάββατο, 29 Ιουλίου 2017

Παγωμένες, σοκολατένιες μπουκίτσες μπανάνας με μερέντα



Αυτά τα μίνι παγωτάκια, είναι από τα πιο υγιεινά γλυκάκια που μπορείτε να φάτε εσείς αλλά και να δώσετε άφοβα στα παιδιά σας. Είναι φτιαγμένα από τα πιο αγνά υλικά και βρίσκονται σε κάθε σπίτι. Γίνονται πολύ γρήγορα και μπορείτε να τα φτιάξετε παρέα με τα παιδιά σας.

Υλικά:
- ώριμες μπανάνες κομμένες σε φετάκια
- μερέντα (πατήστε εδώ για σπιτική συνταγή
- σοκολατένιο ταχίνι (πατήστε εδώ για σπιτική συνταγή)
- μαρμελάδα φράουλα (πατήστε εδώ για σπιτική συνταγή)
- κουβερτούρα (χρησιμοποίησα με 70% κακάο)
  
Εκτέλεση:
1. Τοποθετούμε λαδόκολλα στον πάγκο της κουζίνας. Κόβουμε τις μπανάνες σε λεπτές φέτες και τις τοποθετούμε στη λαδόκολλα ανά 2.  Σας προτείνω να μην ακολουθήσετε το σχήμα της μπανάνας αλλά να κόψετε- ισιώσετε τις άκρες 


2. Τοποθετούμε μερέντα, σοκολατένιο ταχίνι, μαρμελάδα φράουλα, φυστικοβούτυρο ή ότι άλλο επιλέξετε. 


3. Τοποθετούμε τις φέτες μπανάνας από πάνω ώστε να γίνουν σάντουιτς. Προσοχή, δεν πιέζουμε. (όπως βλέπετε εμένα με βοήθησε η Σοφία - φτιάξτε το και εσείς με τα παιδιά σας αν θέλετε)


4. Τοποθετούμε στην κατάψυξη για 5 ώρες. Αν έχετε χώρο ώστε να χωρέσουν όπως είναι, βάλτε τη λαδόκολλα από την αρχή πάνω στη λαμαρίνα του φούρνου. Εγώ δεν είχα χώρο και τα έβαλα σε μπολ με λαδόκολλα σε στρώσεις.


5. Αφού έχουν παγώσει καλά, λιώνουμε σοκολάτα σε μπαν -μαρί. Βουτάμε τα σαντουιτσάκια μας μέσα στη λιωμένη σοκολάτα, και με 2 πιρούνια τα τοποθετούμε στη λαδόκολλα. Όταν κρυώσουν και σταθεροποιηθεί πάλι η σοκολάτα, τα βάζουμε στην κατάψυξη. Τα διατηρούμε εκεί. 

Αν τα φάτε κατευθείαν από την κατάψυξη, είναι πολύ παγωμένα και δεν αντιλαμβάνεσαι ακριβώς όλες τις γεύσεις. Αν τα φάτε αφού έχει περάσει πολύ ώρα, μαλακώνει η μπανάνα και εμένα δεν μου αρέσουν τόσο. Ιδανικά, τα αφήνουμε 3-4 λεπτά έξω και σερβίρουμε. 



Τέλος να σας υπενθυμίσω:
  • Για να διεκδικήσετε ένα καλάθι με τα πιο αγνά, βιολογικά αρτοποιήματα αφήστε μήνυμα εδώ
  • Αν θέλετε να μην χάνετε τις νέες συνταγές, παρακαλώ κάντε like στην επίσημη σελίδα του blog στο Facebook
  • Αν σας άρεσε η συνταγή, κοινοποιήστε τη στους φίλους σας στο facebook
  • Το φτιάξατε και σας άρεσε? Περιμένω να μου στείλετε τις δικές σαςφωτογραφίες καθώς και το πως σας φάνηκε!

4 σχόλια:

  1. Ααα υπέροχες μπουκίτσες. Μπανάνα - σοκολάτα είναι ένας συνδυασμός που αναστατώνει χαχα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Εγώ λέω να βάλω μια στρώση μπανάνας για πιο εύκολα. Πιστεύω ότι θα γλιστράει σαν σάντουιτς. Ωραίο και υγιεινό σνακ.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Η αλήθεια είναι ότι δεν γλιστράει αλλά μπορείς αν κάνεις ότι είναι πιο εύκολο για σένα. Αν θέλεις στείλε μου εντυπώσεις αν το φτιάξεις τελικά!

      Διαγραφή